売れてるぞ!喜多方ラーメンの通販を試してみた!お取り寄せグルメは、やはりランキングで調べて1位の商品!しかも送料無料!具材は、近所のコンビニで!

コロナウイルスの猛威も過ぎ去り、ようやく落ち着きを取り戻してきた日本。コロナの猛威から、在宅ワークが恒例化しつつあり、家にいる時間が長くなっている方も多くいると思います。そんな僕も在宅ワーク中、家にこもってただただパソコンをぼーっと眺めるだけ。唯一の楽しみと言えば、ネットで注文するグルメ、グルメ!、グルメ!!これに限ります。最近では外に出なくたって美味しいグルメが食べられるんですから、便利な世の中です。

コロナ禍に流行っているお取り寄せ

自宅にいても地方のご当地グルメが食べられる”お取り寄せ”。お取り寄せとは普通、お店に在庫がない場合にメーカーから仕入れることを指したりしますが、最近では消費者が楽天市場やYahoo!ショッピングなどのネットショップから食品を注文することもお取り寄せなんて言ったりします。いわゆる、お・と・り・よ・せグルメです!

このお取り寄せグルメのメリットはなんたって、地方のご当地名物をわざわざその場に行かなくても食べられるということ。最近ではコロナウイルスの影響で外食することも躊躇されるご時世なので、なかなか地方に足を運ぶこと適いません…。ですがお取り寄せはご当地のグルメが家で食べられる。それこそ最大メリットなのです。

ご当地といえば?ラーメンでしょ

ご当地グルメといえば?みなさんは想像に固くないでしょう。そう!ラーメン!ご当地ラーメンです!ご当地ラーメンには北から札幌ラーメン、函館ラーメン、喜多方ラーメンに佐野ラーメン、博多ラーメン…etc。数えだしたらキリがない…。有名なご当地ラーメンだけピックアップしてみます。

札幌ラーメン

札幌ラーメンは言わずと知れた濃厚な味噌ラーメン。日本で一番最初に考案されたのが北海道札幌で生まれたこの札幌ラーメンだそう。その起源は1922年とも…。太いちぢれ麺とコーンやもやしなどのトッピングが特徴。バターとの相性は最高で入れると味噌ベースのスープがまろやかに!甘みのある野菜と相まって、優しく風味豊かな味のラーメンになります。

函館ラーメン

函館ラーメンは札幌ラーメンと同じ北海道ですが、札幌ラーメンとは対照的なあっさりした塩味のラーメン。鶏ガラや豚骨で取った出汁に塩をいれた透明なスープが特徴で、函館では支那そばとも呼ばれています。塩ラーメンといえば昔ながらの変わらないイメージ。チャーシューやネギ、めんまがトッピングされたシンプルなラーメンです。

喜多方ラーメン

喜多方ラーメンは福島県喜多方市発祥のラーメン。札幌ラーメン、博多ラーメンに並ぶ日本三大ラーメンの一つ!魚介や豚骨、野菜の出汁を取った醤油味のラーメンが基本で、その他にも塩や味噌の喜多方ラーメンもあり種類が豊富です。なんと言っても最大の特徴は麺!平打ち熟成多加水麺と呼ばれる、もちもちとした太いちぢれ麺は一般的な麺より水分を多く含んでおり、独特のちぢれとコシがあります。

佐野ラーメン

栃木県にある佐野市。ご当地キャラクターの「さのまる」などで注目を集めた佐野市は佐野ラーメンでも有名な場所です。佐野ラーメンは透明なさっぱりとした醤油ベースのスープが一般的ですが、塩やみりんで味をつけたものなど様々。出汁も豚骨や鶏ガラとお店によって変わってきます。青竹で打ったコシが強い麺が特徴のラーメンです。

博多ラーメン

博多ラーメンは極細の麺に豚骨スープを合わせるのが特徴で、全国的にも1、2を争う人気を誇るラーメンです。ラーメンそのものだけが特徴ではなく、麺の硬さを選べるサービスや替え玉が頼めるというところも人気の一つと言えます。トッピングは他にはない紅生姜や細く切られたキクラゲ、白胡麻などがあるのが特徴です。

ご当地ラーメンは調べただけでもそのほかに約50種類あり、それぞれご当地の特産品や名物を使ったユニークなラーメンになっています。

ラーメンといえば醤油、醤油といえば喜多方ラーメン

ご当地ラーメンを紹介しましたが、単にラーメンと言うと想起されるのは醤油ラーメン。醤油ラーメンの歴史は古く、ラーメンの原型とも呼ばれるほど。そんな醤油ラーメンのご当地ラーメンといえば、先ほど紹介した日本三大ラーメンの一つにも数えられる喜多方ラーメンです!その歴史は1927年、源来軒の創業者である中国出身の藩欽星(ばん きんせい)という人が中華麺に近い支那そばを打ったのが原点だとも…。その後、藩欽星が作る支那そばの作り方を多くの人が継承し、喜多方市にラーメン店が増えていったそうです!「満古登(まこと)食堂」や「坂内(ばんない)食堂」は特に有名なお店で、聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。ラーメンの町喜多方。一度は訪れて見たいとは思いますが、行くまでにかなり距離がありますし、ましてや今のコロナ禍。お店に行って飲食するのも躊躇する時代。これは取り寄せるしかありません!

流行りに乗って喜多方ラーメン取り寄せてみた

ということで早速ヤフーショッピングを開いて「喜多方ラーメン」と検索。検索結果は2,728件!これほどの種類の喜多方ラーメンがネット上には出回っています。

おすすめ順に出てくるのがかの有名な「喜多方ラーメン坂内」のお取り寄せラーメンです。4食でチャーシューがついて2,990円。1食あたり約748円。有名店ということもあり、なかなかなお値段。

とその横を見てみると、「喜多方ラーメンの醤油・味噌5食セット」が。レビューで星4.56のラーメンが!5食で1,000円。一食あたり200円となんともお買い得。ということでご当地お取り寄せラーメンが如何なるものなのか、試しにこちらを購入しました。

届いたものがこちら。ネコポスなので、箱はポストに入る大きさ。ポスト投函で届きました。

開封するとこのような感じ。麺5食分とスープの素が醤油3食分、味噌2食分入っています。喜多方ラーメンの王道醤油味と濃厚な味噌味の2種類が楽しめるというのはなんだかお得感があります。

ラーメンの作り方の説明書も。カップラーメンと同じく3分の茹で時間で、喜多方ラーメンが食べられるとはめちゃくちゃ簡単じゃん!と思う反面、本当に喜多方ラーメンの美味しさが味わえるの?と不安を覚えますが、案ずるより産むが易し。実際に作って味わって見た方が早いということで早速作ってみます。

この本格さをお取り寄せで?

喜多方ラーメンには冒頭でも紹介したように麺やスープにも特徴があります。実際に税込1,000円ポッキリで購入したお取り寄せの喜多方ラーメンはどの程度本格的にご当地の味を再現しているのか…。気になるところです。

まずは麺を茹でるため、袋から出してみると、麺は生麺タイプでしっかりと打ち粉が振ってあります。触っただけで分かるモチモチした感覚でよくみるとその断面は長方形。これこそ喜多方ラーメン特有の平打ち熟成多加水麺。先ほども紹介しましたが、この麺は普通より麺が多くの水分を含み、若干太めでちぢれているのが特徴です!

茹で上がった麺はこちら。水分が多い平打ち麺だからこそのこの透き通った色合い。表面はツルツルで、もちもち感のある食欲をそそる見た目です。

スープ

次にラーメンのスープを作るため、器にスープの素を入れます。スープは新鮮な醤油の色のように明るい赤。白い油脂も入っています。

お湯を入れてみると、これぞ醤油ラーメンと言った感じの透き通ったスープが。スープにはきちんと「脂」が入っており、これが重要な役割を担っています。カップラーメンも食べる直前に脂を入れるものがありますが、ラーメンの脂には風味を高めたり、食の充実感を出す役割があるのだそうです。

全体

できたラーメンがこちら!素ラーメンで試食してみるとやはり麺の違いに感動しました。平打ちの熟成多加水麺は冷やし中華のようなツルツルさ、うどんのようなコシと弾力、それでいてもちもちした食感のある麺。いろんな麺のいいとこ取りをしたような麺です!またスープも「昔ながらの味」、「元祖ラーメン」といった懐かしい醤油ベースの味で脂がじっとりとちぢれ麺にからんでいます。たまにインスタントラーメンの中にはスープの味が麺にからまず、麺の味、スープの味が孤立しているラーメンもありますが、今回購入した喜多方ラーメンにはそれがありません。お互いがしっかりと共存していて、200円とは思えない味を演出しています。これはかなり本格的…です。

商品はこちらから確認できます。→ お取り寄せ喜多方ラーメン醤油3食・味噌2食セット

コンビニで具材を買ってきた

素ラーメンでも満足のいくおいしさですが、いささか味気なく、醤油ラーメンは3食入っているので、大手コンビニ3社でラーメンの具材(チャーシュー、煮卵、ネギ)を買い、それぞれの特製ラーメンを作ってみました!

セブンイレブン

まずはコンビニの王道セブンイレブンから。具材もシンプルに、白ネギと半熟卵、チャーシューを購入しました!

〜具材〜
・焼豚切落し     110g 税込302円
・とろっとゆでたまご          税込  86円
・きざみ白ねぎ      40g    税込108円

セブンイレブンの具材をトッピングしたラーメンはやはり王道。これぞ昔ながらの醤油ラーメンといったような味。チャーシューは脂が少ないので、重く感じることはなくスープと絡むとより箸が進みます。卵は半熟なので、スープに溶け出し、あっさりした味がまろやかなに変化を遂げて、さらに、そのまろやかなスープは麺とよく絡んで、、、これは美味い。そこに薬味のねぎが加わると口の中でバランスのとれたラーメンが出来上がります!

〜1食あたりの値段〜
品名 数量 値段
喜多方ラーメン 1食分 200
焼豚切落し 40g 110
とろっとゆでたまご 1 86
きざみ白ねぎ 10g 27
  合計 423

ローソン

次に紹介するのはローソン。ローソンでは少し変わったチャーシューと卵をチョイス!チャーシューは隠されていない隠し味で味付けされたビールに合いそうなものを、卵はしっかり味が染み付いた煮卵を、これは醤油ラーメンに合うのでしょうか。

〜具材〜
・おつまみ厚切りチャーシュー 55g 税込238円
・煮たまご2個入り             税込158円
・きざみねぎ(ファミマ)      150g    税込108円

ローソンの具材でトッピングしたラーメンは目新しさを感じる一品。厚切りのおつまみチャーシューは脂がのっていて香ばしく、名前だけあってビールによく合いそうなチャーシューでした。またこの脂がスープに溶け出し、より一層スープが麺に絡むようになり、喜多方ラーメンの持ち味を引き出しています。また喜多方ラーメンのネギといえばよく見るのは白ネギですが、脂の多いチャーシューに辛みのある青ネギがとても合ってました!

〜1食あたりの値段〜
品名 数量 値段
喜多方ラーメン 1食分 200
おつまみ厚切りチャーシュー 55g 238
煮たまご 1 79
きざみねぎ 10g 7
  合計 524

ファミリーマート

喜多方ラーメンといえば、有名な「喜多方ラーメン坂内」。チェーン展開しているラーメン店であり、おすすめのメニューはチャーシューがこれでもかと言うくらい乗った、「焼豚ラーメン」970円。それを再現するべく、ファミリーマートではそれに似せたラーメンをつくることに!購入したのはチャーシューではなく、豚バラ焼き。坂内のラーメンに入っているチャーシューとは物も厚さも全然違う商品ですが、味の程は…。

〜具材〜
・厚切り豚バラ焼き 80g 税込278円×2個

見た目はかなりボリューミーな豚バラチャーシュー喜多方ラーメン。ねぎは家で冷凍してあったものを使ったので0円です。豚バラはかなり分厚く、かなり食べ応えがありました。豚バラ(チャーシュー)をおかずに喜多方ラーメンの平打ち麺をすする。豚バラを食べ、麺をすすり、豚バラを食べ、麺をすすり、、、あれいつの間にか器が空に。これは圧倒的な旨さ。美味さより旨さが似合っています。麺が豚の旨味成分が溶け出したスープによく絡んで、箸が止まらなくなります。最後に飲んだスープは圧巻で、幸せを感じるほどの味でした。トッピング次第で喜多方ラーメンも千差万別です。是非みなさんも色々試して見てください!

〜1食あたりの値段〜
品名 数量 値段
喜多方ラーメン 1食分 200
厚切り豚バラ焼き 160g 556円
白ねぎ 30g 0円
合計 756円

どのラーメンもペロリと完食。ごちそうさまでした。

はぁ。美味しかった。インターネットで買えるお取り寄せラーメンは安い値段ながらも本格的な一杯が味わえるお得な商品でした。コンビニ具材でトッピングした喜多方ラーメンはどれも美味しく、スープまで完飲。麺の量も普通のお店ほどあるので大満足です。少食の方でもぺろりと完食できるのは、喜多方ラーメン特有の麺とスープあってこそ!

またお取り寄せなら、ご当地グルメを食べるためにわざわざ地方へ行く必要もないので、移動時間もお金もかかりません。その上ラーメンは向こうから来てくれます。コロナ禍で出歩けない今でこそ、是非このお取り寄せグルメ、試してみては?

今回食べたラーメンはこれ!

●お取り寄せ 喜多方ラーメン 醤油3食・味噌2食セット

醤油の喜多方ラーメンがお好きな方はこちら
→→→ ●お取り寄せ 喜多方ラーメン 醤油5食セット

 

 

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